Mélange de noix maison
dans un petit verre
dans un petit verre
3.50
avec salsadip
3.50
avec fromage frais . Ail . œuf . Herbes aromatiques
9.50
Olives noires & vertes . Ballebergknebeli (saucisse) . Fromage Schlossberg
10.–
7.- | 12.-
2 pcs . cuit au four . Farce aux légumes . Sauce aigre-douce
10.50
6 pièces . Frites
18.–
Croustillant de perche . Sauce tartare . Frites
22.50
avec chips de parmesan . câpres frites . jaune d'œuf mordoré . légumes au vinaigre faits maison . Pain brioché
à commander sur demande comme plat principal
26.-
37.-
Salade verte . Vinaigrette maison . Figues . Noix grillées
18.50
avec galette de bœuf . Fromage de Jumi . Oignons caramélisés . bacon . Salade . tomates . Sauce BBQ . Frites
35.–
Sauce à la crème de potiron . Chou frisé . Graines de potiron caramélisées
31.–
dessert surprise de saison
9.–
Compote de kumquats et de gingembre
jusqu'à 13 h 45 | à partir de 18 h
13.–
Croustillant à la cannelle
12.–
Gâteau au chocolat blanc . Parfait au chocolat noir . Espuma au chocolat au lait
jusqu'à 13 h 45 | à partir de 18 h
14.–
avec un tourbillon aux figues
6.–
Glace au café . Espresso & crème
12.50
Glace à la vanille . Sauce au chocolat . Crème
12.50
Glace à la cannelle . Glace aux noix . Compote tiède de quetsches au porto . Crème
13.50
Café . Caramel à la fleur de sel . Chocolat . Vanille Bourbon . Fraise . Cannelle . Noix
Sorbet au citron . Sorbet à l'orange sanguine
+crème 1,50
par boule 4.50
1 boule de glace à la vanille . Smarties . Bretzeli
5.–
1 boule de glace à la fraise . Bonbons aux fruits . Cookie
5.–
