Menu de Noël
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"Noël approche..."

Lorsque la lumière vacillante des bougies du sapin de Noël se reflète dans la boîte à cadeaux dorée, nous y sommes : Noël. Une fête de l'amour, de l'affection et du plaisir. Nous nous gâtons, nous offrons des cadeaux, nous nous régalons, nous rions et nous nous serrons dans les bras les uns des autres. Célébrons ensemble la fête de l'amour comme il se doit cette année. Le 24 décembre 2024, profitez d'une soirée de détente avec un menu de Noël chez nous à l'adresse Krone.

Menu de Noël à 5 plats

Salade de rampon à la vinaigrette de pruneaux
avec tomme vaudoise cuite au four, potiron mariné & pruneaux marinés
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Soupe de marrons
avec croûtons de pain d'épices & mousse de lait
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Saumon mariné maison

avec espuma de betterave, praliné de pommes de terre, mayo miel-aneth & kumquats flambés
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Steak de flanc grillé à la sauce aux morilles
avec purée de pommes de terre au beurre de noix & romanesco
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Parfait aux pommes au four
avec gâteau aux spéculoos, espuma au vin chaud & compote de cerises‍

‍menu à 3 platspar personne CHF 66.00
menu à 5 platspar personne CHF 94.00

Variations végétariennes & végétaliennes sur demande.
Bien entendu, nous proposons également notre menu normal, vous le trouverez ici.

Heures d'ouverture de l'Avent - Les heures d'ouverture exactes de notre hôtel & restaurant se trouvent ici.

24 décembre 2024

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